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    伊斯坦布爾何以成為“世界之都”?

    來源:嘉德海外 編輯:嘉德海外時間:2019年11月08日瀏覽:

    摘要:素有“世界之都”美稱的伊斯坦布爾,古稱拜占庭,是土耳其一線大型城市和港口,占據著極其重要的地位。它曾是古代三大帝國——羅馬帝國、拜占庭帝國及奧斯曼帝國的首都,文化底蘊深厚,諸多歷史遺址著實令人著迷。

    夕陽西下,佇立在博斯普魯斯海岸邊,看著對岸的窗戶在落日余暉的映照下反射出點點桔紅,不禁感嘆這座城市的魅力,你理解的土耳其有多浪漫,這座城就有多美好。今天,小編就帶大家來體驗和領略一番伊斯坦布爾的異域風情。

    旅游篇

    The Travel Part

    1.藍色清真寺

    這座清真寺本名為蘇丹艾哈邁德清真寺,是伊斯坦布爾的地標性建筑。因其墻壁全部用伊茲尼克的藍白瓷磚裝飾,故又被稱為藍色清真寺。


    而它最令人難忘的,是“四不像”的宣禮塔。相傳奧斯曼帝國的蘇丹大帝要求建筑師把宣禮塔建成黃金的,而土耳其語中“黃金”和“六”發音很近似,所以藍色清真寺就成為了世界上唯一一座擁有六根宣禮塔的建筑,也因此成為世界十大奇景之一。

    2.圣索菲亞大教堂

    這里是世界十大令人向往的教堂之一,也是伊斯坦布爾最出名的教堂,在千年的歷史長河中,它經歷了朝代的更迭、宗教信仰的變更。

    它承載了厚重的歷史,并兼具基督教和伊斯蘭教的建筑特征。拜訪其中,仿佛回顧著千年歷史,感受不同宗教文化的共通性和這片土地上人民的包容。


    3.大巴扎集市

    世界上最大、最古老的集市之一,市場內有噴泉和清真寺,有著似迷宮般的狹窄走廊及通道,每一條街道都是為一個不同的產業預備的,其間交錯著4400多家店鋪。不僅是游客慕名而來的景點,也是當地人購買生活用品的地方。

    正門入內的幾條街道為游客準備的,購買物品時要討價還價。深入其中,可以看到當地人的攤位以及各式生活用品。如果想真正感受到大巴扎的魅力,要準備半天以上的時間了。

    交通篇

    The Traffic Part

    伊斯坦布爾卡交通四通八達,涵蓋了國際機場、大型高速公路、公交車、有軌電車、BRT快速公交、地鐵、輪渡、纜車等所有與我們息息相關的出行方式。


    落地伊斯坦布爾就能感受到這座城市對國人的熱情,機場、地鐵里面都有很多直接標記中文的注釋;像我們之前介紹的0-7公路是城市交通非常繁忙的線路。

    美食篇

    The Food Part

    在伊斯坦布爾的大街小巷,最常見的美食就是土耳其烤肉,相傳土耳其烤肉來源于古代帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,它來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系,所以烤肉以牛羊肉為主。土耳其烤肉種類繁多,最聞名的就是Kebap,可是細分的話,土耳其又有40多種Kebap。
    此外,還有一種土耳其的美食——瓦罐牛肉。顧名思義,這種食品是將食材放入陶罐中加以調味,再放進火爐中燒制而成。餐廳服務員會將燒制好的瓦罐牛肉在顧客面前用小錘子撬開,伴隨著噼啪作響的敲擊聲音,服務員也就敲開了顧客的味蕾。


    物價篇

    The Price Part

    伊斯坦布爾物價非常親民,真實接觸當地的生活物價你會發現,在超市里一大罐2升的純牛奶,僅需要6.75里拉,換算成人民幣大約8.7元。

    土耳其最便宜的是各種果汁,200ML裝的草莓汁、藍莓汁,售價僅0.89里拉,換算成人民幣大約1.15元,同樣的果汁,在國內的價格至少翻一倍以上。

    土耳其是肉食大國,在這里,你完全不用擔心肉價會像國內一樣貴的離譜,肉的種類更是應有盡有,再配合土耳其豐富的肉類烹制手法,絕對滿足你的味蕾。根據調查,土耳其牛肉的價格在每斤35左右人民幣,相當于國內價格的8-9折。

    而蔬菜的價格就更為親民了,根據土耳其人們的飲食習慣也不難看出,蔬菜是土耳其人飲食結構中不可缺少的一環,種類之豐富使人應接不暇。據調查,土耳其土豆與西紅柿的價格分別在1.9元和2.5元每斤,也幾乎是相當于國內的7-8折。

    在伊斯坦布爾的生活是多姿多彩的,既可以感受大都市的風情,又能體會到“古城”的韻味。值得一提的是,當地居民也非常友好,分享下面這段土耳其小朋友跟中國友人打招呼的視頻,感受伊斯坦布爾的美好與純真。

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